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La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d'Orléans est reconnu par ordonnance Royale depuis 1580
Contenance : 100 Gr
Son parfum coumariné
parfait pour les déglaçages et les réductions
il faut maîtriser l'art de mélanger les épices
Tandoori Masala Thiercelin La confrérie des maîtres VinaigriersToutes nos recettes sont penses, labores puis fabriques la manufacture. Un savoir faire transmis de pre en fils qui nous a valu le titre de Matre Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). Description Le mot tandoori est de la mme famille que "tandoor" qui dsigne le grand four traditionnel dans lequel les aliments cuisent sur une broche Il s'agit d'un mlange indien d'pices broyes grossirement. Le mot "Masala" est utilis en Inde
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