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Distillerie : Lochranza (Île d'Arran
La Vinification — Fermentation longue
Vendange dans la première décade de septembre
au bord du lac de Garde
Le Trublion — le perturbateur
Vin rouge Franco de porc 2019 - Chevalerie, Val de Loire beaujolais Distillerie : Lochranza (Île d'ArranLe domaine Franco de Porc 2019 Domaine de la Chvalerie La Domaine de la Chvalerie, maison historique de Bourgueil conduite par la famille Caslot, signe Franco de Porc depuis ses vignes de cabernet franc en agriculture biologique sur les tuffas ligriens. Le nom irrvrencieux et joyeux contraste avec la srieux du vin : un Bourgueil 2019 de belle maturit, aux tanins fondus par les annes, qui exprime toute la profondeur du cabernet franc de Loire sur un
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