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Weil die Kürbisfrucht so ergiebig ist
Weihnachten feiern wie bei den Royals
Dieser kleine Band aus der Reihe kleine gourmandisen erzählt die Kulturgeschichte dieser Frucht: Herkunft aus Mittel- bis Westasien
versammelt 85 vegetarische Rezepte aus dem jahrtausendealten kulinarischen Erbe der Türkei: Köfte
Fuchsia Dunlop bereist seit über zwei Jahrzehnten China
How to Cook: Die große Kochschule Marionna Schlatter Weil die Kürbisfrucht so ergiebigEine groe Kochschule statt eines Rezeptbuchs: ber 350 Rezepte und 600 Step by Step Fotos fhren von Grundtechniken wie Eier pochieren, Gemse blanchieren oder ein Steak braten bis zu fertigen Gerichten wie Kartoffelgratin, Shakshuka oder Kokos Dal. Klar strukturiert, alltagstauglich erklrt. Fr Jugendliche, Studierende und alle, die zum ersten Mal wirklich kochen lernen wollen.
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