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directeur artistique et photographe sur le projet
spécialiste du vignoble du Jura
Il est né un jour de vendange
Wink a également participé à la rédaction et à l'édition de guides de voyage pour ses régions spécialisées
Un auteur de bande dessinée dans la vigne et un vigneron chez Gibrat ou chez Guibert
L'art du Saké Alps directeur artistique et photographe surAuteur: TOSHIRO KURODA diteur: La Martinire Langue: Franais Date de publication: 04 2013 Nombre de pages: 216 Dimensions: 29 x 22 cm Poids: 1520g Format: Couverture rigide ISBN: 9782732456546 Prsentation: Le sak est ancestral, certaines maisons ont 1000 ans d'ge ! Notre guide, Kuroda, nous propose de dcouvrir un univers trs peu connu et incroyablement riche. Produit partir de riz rond, poli, ferment, puis pasteuris, le sak est encore de nos jours