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Der Wein wirkt kühl
Der Jahrgang 2021 brachte außergewöhnlich klare und fein strukturierte Weine hervor
Frische und aristokratischer Eleganz macht ihn zu einem besonders eindrucksvollen Vertreter seiner Appellation
die sich einen einfach zu bedienenden Dekanter ohne viel Schnickschnack wünschen
Frische und terroirgeprägte Eleganz
Jerome Galeyrand – Bourgogne Aligoté "Chaumont" 2022 Ethos-Weingut Der Wein wirkt kühlDer Aligot Chaumont 2022 von Jrme Galeyrand zeigt eindrucksvoll, wie przise und charaktervoll Aligot in Burgund sein kann. Die kalkreichen Bden verleihen dem Wein eine feine salzige Mineralitt und eine khle, geradlinige Struktur. Galeyrand arbeitet sehr terroirgeprgt und minimalistisch, wodurch der Wein besonders transparent und lebendig wirkt. 2022 zeigt sich offen und saftig, gleichzeitig aber unglaublich fokussiert und fein. Statt auf einfache