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badigeonnez à nouveau pour un glaçage brillant et caramélisé
Un morceau qui peut se savourer de différentes manières
arrosée de beurre mousseux et de thym
Ces dernières sont indispensables pour affronter les terroirs rudes et périlleux
Notre savoir-faire et la passion de notre spécialiste
T-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1kg badigeonnez à nouveau pour unLe T bone de buf Black Pearl runit en une seule pice deux morceaux emblmatiques : le filet, tendre et dlicat, et le faux filet, plus persill et aromatique. Spars par un os central en forme de T, ces deux morceaux cuisent ensemble, diffusant leurs sucs et librant la dgustation une viande fondante, juteuse et pleine de nuances. Issu dune jeune race polonaise, le Black Pearl provient de gnisses de moins de 20 mois, leves dans la rgion des Mille Lacs, en
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