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como las patatas
ya que se la considera una carne magra con un gran poder nutricional
Utilizamos solo las mejores razas de ganado
o cebolla al horno
Solomillo de ternera 2 medallones 200gr aprox unidad
Entrecot vaca vieja 1kg Corte:Fino como las patatasEntrecot de vaca vieja de lomo bajo de un kilo. Pieza de carne roja, fileteada al gusto de forma artesanal y envasada al vaco para conservar su terneza y sabor. Se transporta refrigerada para que llegue a tu cocina como recin cortada. Como referencia aproximada de corte, siempre dependiendo del animal y la pieza, en corte grueso 3 entrecot por kg, corte normal 4 entrecot, corte fino 6 entrectot. Disponemos de piezas enteras de mayor tamao en la