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Da sposare con i crostacei
dimostrazione di quanto di buono il dolcetto sia in grado di esprimere a Dogliani
Ottimo in abbinamento alle carni bianche
dominato da richiami di piccola frutta a bacca rossa
La cuvée se compone de vinos base de dos añadas diferentes
alto adige pinot noir riserva doc flora 2023 girlan W18-19-borgogna3card Da sposare con i crostaceiSi presenta al calice di un bel rosso rubino. Il naso elegantemente fruttato, caratterizzato da sentori di frutti di bosco e amarene che spiccano su tutto. Vellutato e di ottimo equilibrio il sorso, ben lavorato della trama tannica e lungo nella persistenza. I tre cru di Girlan, Mazon e Pinzon, si uniscono per arrivare a regalarci il sorso dellAlto Adige Pinot Noir Riserva DOC Flora. Uve accuratamente selezionate, raccolte manualmente, diraspate e
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