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Las frías aguas de este mar lo mecen durante seis meses haciendo emerger su “alter ego”
Dominio de Atauta es el resultado de un compromiso máximo con el valle de Atauta
Vino perfumado
el vino está maduro sin excesos y equilibrado gracias a una maceración más corta
Nota de Enólogo:
PECORINO BIANCO 2023 Champagne Las frías aguas de esteEl Pecorino de Tiberio, procedente de las escarpadas crestas de los Apeninos de las Marcas y los Abruzos, muestra el renacimiento de esta antigua uva. El Pecorino, que estuvo a punto de perderse debido a sus difciles rendimientos, es ahora clebre por su carcter distintivo y su alta calidad. Sus bayas pequeas y de piel gruesa producen un vino con una acidez y riqueza notables, que prospera en terrenos montaosos que resaltan su textura y vivacidad
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