gebakken garnalen of mosselen in witte wijnsaus
De wijn voelt fris in de mond en blijft prettig hangen zonder zwaar te worden
Deze witte wijn omhelst gerechten met vis
Traditionele gerechten uit de Valtellina
Dankzij zijn elegante stijl is hij een verrassend goede combinatie met lichtere wildgerechten of een romige truffelrisotto
Phigaia 'After the Red' BereBene gebakken garnalen of mosselen inSmaakprofiel De Phigaia 'After the Red' heeft een robijnrode kleur en opent met een rijke, smakelijke bessencollectie (kers, rode pruim, braam), gevolgd door gelaagde aroma's van viooltjes, kruiden, koffie, zoethout en zoete geroosterde tonen. Phigaia is een zachte wijn met fijne tannines die prachtig zijn gentegreerd en structuur geven aan het expressieve fruit. Smaaktonen van pruim, kers, koffie, zoethout en toast blijven hangen in de afdronk.