Heerlijk gezond & eenvoudig
geeft hij een vertrekpunt voor lekker koken zónder recepten
geef fermentatie een rol
Laat de oven het werk doen
Het culinaire handboek over de asperge
Tom Peltyn - De wildste dranken Gevogelte Heerlijk gezond & eenvoudigDe wildste dranken laat zien hoe je zelf lekkere, gezonde en originele dranken maakt thee, koffievervangers, infusies,sappen, siropen, kombucha, kefir, cider, bier, wijn, en nog meer. Van milde infusies tot karaktervolle fermentaties, met oog voor smaak en gezondheid en alles puur natuur. Wilde planten, kruiden en vruchten blijken leveranciers van nieuwe en hippe smaken. Laat je fantasie op de loop en verdiep je in brouwtechnieken en creer lekkere en