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Pollame nobile o vitello in salsa leggera
lampone) e scorza d'arancia
Il finale è complesso
solo nella parte finale del mese di marzo
con il classico retrogusto leggermente amarognolo tipico del Dolcetto
Arran Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Whisky Isola di Arran Kopke Pollame nobile o vitello inLa particolarit di questo Single Malt risiede nel processo di maturazione in due fasi: Fase 1: Il whisky riposa per circa 7 anni in botti ex Bourbon standard (First fill), acquisendo le note classiche di vaniglia e frutta. Fase 2 (Il Finish): Il liquido viene trasferito in Quarter Casks (botti da circa 125 litri, un quarto di una botte standard) prodotte con rovere americano. Perch importante? In una botte piccola, la superficie di contatto tra il
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