foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten
Sergio Op reis is een verzameling recepten van Sergio Herman
Voeg de juiste hoeveelheid zout toe
Hij opende meerdere zaken onder de naam L'Éclair de génie
Verschijningsvorm Hardcover
Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte Indonesië foto's en how-to's leert HansDe vier elementen van goed koken Al lezend in Zout, vet, zuur, hitte leer je omgaan met de basiselementen en met de meest uiteenlopende gerechten. Leer hoe je geschifte mayonaise weer gladstrijkt, tover uitgebalanceerde vinaigrettes en perfect gekaramelliseerde groenten op tafel of bereid hemels zacht stoofvlees. Dit boek bevat 100 essentile recepten, met veel variaties, maar nog meer fantastische informatie. Voeg de juiste hoeveelheid zout toe, op