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L'affinamento si svolge in botti di rovere per un periodo che può variare dai 12 ai 18 mesi
Filetti di acciughe del Cantabrico con olio extravergine di oliva
a cura del Pastry Chef Vincenzo Tramontano
Le Pergole Torte 2022 - Descrizione
erbe selvatiche e spezie aggiungono dettaglio
Valmaggiore 2020 Nebbiolo d'Alba Luciano Sandrone natale L'affinamento si svolge in bottiLuciano Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d'Alba 2020 Produttore: Luciano Sandrone Vino: Valmaggiore Nebbiolo d'Alba Regione: Roero, Piemonte, Italia Annata: 2022 Variet di Uva: 100% Nebbiolo Fermentazione: Spontanea da lieviti indigeni Maturazione: In tonneaux di rovere francese da 500 litri Affinamento in Bottiglia: 9 mesi prima della commercializzazione Prima Annata Prodotta: 1994 Vigneto: Valmaggiore, nel comune di Vezza d'Alba Caratteristiche del
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