Kaasplateau Lindenhoff x Parlotte Blauwflorakazen of flinterdun gesneden met mierikswortel

of flinterdun gesneden met mierikswortel en mayonaise op brood

caramelstroop 0%

bijvoorbeeld met de regionale

komt er steeds meer smaak bij

Een halfgeperste Franse kaas van rauwe geitenmelk dat in de eerste maanden rijpt in vochtige kelders en daarna om de 7 dagen wordt gewassen met witte Jurançon wijn

Kaasplateau Lindenhoff x Parlotte Blauwflorakazen of flinterdun gesneden met mierikswortelDit is de selectie uit de kaaskamer van Lindenhoff van Chef Maarten van Pinxteren van caf Parlotte. Speciaal als mooie afsluiter van het 3 gangen Kerstmenu van Parlotte Brillat Savarin Zachte kaas Koemelk Rauwmelks Frankrijk De Brillat Savarin is een Franse kaas uit Normandi. De kaas is ontwikkeld in de dertiger jaren door kaasmaker Henri Androut. De kaas wordt gemaakt van koemelk, waaraan extra room wordt toegevoegd, zodat een triple crme kaas