Die Plek 2018
Jasper Raats
Afrique du Sud | Western Cape Format de caisse:Caisse de 6 bouteilles pressurage direct puis un élevage

pressurage direct puis un élevage court pour offrir les premier fruits du millésime avant l'arrivée des vins d'hiver

Mode de culture : Biologique à petits rendements (conversion initiée en 2016)

Le vin à passé 10 mois en fûts de chêne français avant la mise en bouteille

L’état sanitaire à la vendange était parfait et les conditions idéales

tous les cépages cueillis à la main

Die Plek 2018<br>Jasper Raats<br>Afrique du Sud | Western Cape Format de caisse:Caisse de 6 bouteilles pressurage direct puis un élevageDes vins potiques l'lgance du vieux monde Vigneron d'Afrique du Sud ayant une vision de production vinicole durable et de qualit suprieure en honorant les traditions biologique ancestrale en symbiose avec la terre. Appellation dorigine : StellenboshProducteur Vigneron : Domaine Longridge Mode de culture : Vin nature et certifi biodynamiqueCouleur : RougeCpages : 100% CinsaultGarde : De 6 8 ansTerroir : Le cinsault est un cpage patrimonial du Cap. Les