Le Pitrouillet 2022 Xarel.lo à la fois onctueux et

à la fois onctueux et tendu : un chardonnay typiquement jurassien qui se différencie du modèle bourguignon

doté d'une belle aptitude à la garde

avec du fruit mûr (fruits rouges et noirs) et des notes réglissées/épicées

de tenue et d’élégance

Avec son aromatique riche et complexe

Le Pitrouillet 2022 Xarel.lo à la fois onctueux etLongtemps nologue conseil respect et dfenseur ardent de la biodynamie en Anjou, Clment Baraut a acquis ses premires vignes Savennires grand terroir de prdilection du chenin en 2008 avant de se consacrer entirement son domaine en 2014. Au sein de l'appellation Savennires, la partie basse du coteau de l'Ayre dite Le Pitrouillet est en pente douce vers le Nord, avec des chenins cinquantenaires sur schiste grseux : un blanc lgant (notes florales, agrumes,