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Material: LDPE mit Reißverschluss
Komfortable Steuerung der Temperatur und Heizstufen mit integrierter Fernbedienung
Geeignet für den professionellen Dauereinsatz in Großküchen
3 Becken je 1/1 GN 150 mm tief • Wasserbad/Bain-Marie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots • Temperaturbereich 30° bis 90°C • Stufenlose thermostatische Temperaturregelung • Einzelne Becken separat schaltbar und regelbar • Ablasshahn unterhalb des Beckens für einfache Reinigung und Wasserwechsel • Korpus aus Edelstahl • Doppelwandig • Kontrollleuchten • Ein-/Ausschalter • 4 Lenkrollen Ø 125 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Benötigt Sahnekapseln (N2O) (nicht im Lieferumfang enthalten)
SCHOKOLADEN-FORM 275X135 MM - VALENTIN vpe-12 Material: LDPE mit ReißverschlussMaterial: Polycarbonat (Kunststoff), sehr robust und stofest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Fllung sowie der Gietechnik, Abweichungen verzeichnen. Rahmengre: 275 x 135 x 24 mm Stckzahl: 1 x 7 Abmessungen einzelne Form: 102 x 36 x 19 mm Stk. g: 41
US$ 14.50
US$ 125.68
US$ 116.43
US$ 179.58
US$ 14.50
US$ 112.92
US$ 112.86