In dit boek vind je niet alleen 18 broden met heldere bereidingswijzen en handige tips bij het bakken
Bonen krijgen een gezicht en een verhaal
Wat te denken van een basisrecept voor de perfecte soufflé
Ook Europa raakt in de ban van het toverpotje
maar vooral komt door de lucht en grond vervuiling en verlaging van het grondwaterpeil
Meike Schaling - Franse taartjes, klein en groot Vegetarisch In dit boek vind jeDe lekkerste klassiekers uit de patisserie en boulangerie Na het succes van Meike Schalings Kleine taartjes, Kleine hartige taartjes en Nog meer kleine taartjes is hier Franse taartjes, klein en groot. In dit nieuwe boek deelt de eigenaresse van Petit gteau, de enige cht Franse patisserie in Amsterdam, alle geheimen voor het maken van de klassiekers die je bij de Franse bakker vindt. Onder meer de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes,