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La cuvée Louis Auguste
d'anis et de délicates fleurs blanches
le cédrat
pour garder la lisibilité du fruit
Pueri Solis 2023 impressionne par sa densité et sa profondeur minérale
Drink me that Cool - Niepoort - Portugal La cuvée Louis AugusteLa dgustation Le vin prsente une robe rubis clair. Le nez est immdiatement frais, domin par les armes de petits fruits rouges aciduls (groseille, framboise). La bouche est lgre et vive, marque par une acidit remarquable et une faible prsence de tanins. C'est un vin de grande buvabilit, dont la finale est nette et dsaltrante. Au chai Le "Nat'Cool" est un vin faiblement intervenu (low intervention wine). La vinification se veut naturelle, avec une
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