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accompagna con gusto i pranzi a base di pesce
la rarità e la integrità delle bacche nere di mirto selvatico sardo
per il trasporto
piccole bacche tonde e scure che contengono uno o due semi ricchi di essenza dal profumo caratteristico
La moderata intensità gusto-olfattiva mette in luce l’ampia freschezza di questo vino che insieme alla sapidità lo rendono un vino snello e verticale
CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI FALCALE VIGNAIOLI DI OLIENA accompagna con gusto i pranziFALCALE Cannonau di Sardegna DOC Un Cannonau di grande tipicit, coltivato nel cuore della Gallura tra colline granitiche e sugherete. La nostra interpretazione del vitigno a bacca rossa pi rappresentativo in Sardegna anche la riprova che la Gallura, con il suo clima e i suoi terreni, in grado di creare grandi espressioni di questo vitigno. VITIGNO Cannoanu 100%. VINIFICAZIONE In acciaio. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Appena versato colpiscono la sua