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gegrilltem Fisch und leichten Vorspeisen
wodurch die Vegationsphase länger andauert und die Trauben erst später geerntet werden können
Eleganz und feiner Reife
Olaf Engelbretsson beschreibt Eske Bille
mit langem Hefelager
Collefrisio Vignaquadra Pecorino 2024 Terre di Chieti IGT mehr gegrilltem Fisch und leichten VorspeisenDer Collefrisio Vignaquadra Pecorino 2024 Terre di Chieti IGT hat ein krftiges Strohgelb mit goldgelben Nuancen. In der Nase zeigt er prsente Noten von grnem Tee, Honigmelone, reifen Pfirsichen und Krutern. Am Gaumen hat er eine sehr gute Struktur, er ist wrzig leicht schmelzig und langanhaltend. Die mittlere Sure ist gut in das Geschmacksbild eingebunden und bereichert diesen Weiwein im genau richtigen Mae. Speisenbegleitung Der Collefrisio