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- Aspetto e Consistenza: pasta paglierina compatta con poca occhiatura a forma allungata
L'Aglianico del Taburno DOC “Iovi Tonant” della Masseria Frattasi
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI*
Il compagno ideale per le occasioni speciali
Le uve vengono raccolte a mano al momento della loro completa maturazione
Mini Salumi - Aspetto e Consistenza: pastaParte muscolosa pi piccola e magra della coscia posteriore del suino rifilata, salata e massaggiata a mano. Da suini nati, allevati e macellati in ITALIA, provenienti dal circuito tutelato nazionale. Solo sale, senza alcun additivo. Stagionato intero da ca 1,9 Kg Stagionatura: 8 12 mesi Ingredienti: solo sale. Prezzo stagionato intero al Kg 30. 00 Qualit superiore, gusto inconfondibile. Il nostro mini sinonimo di eccellenza. La selezione accurata
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