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ou bien cuite
Pour qu’il soit parfait
Le tournedos est une piece de boeuf fondante
d'un bouquet expressif et élégant de fruits noirs (cassis)
en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson
Vin Rouge Vieux Château Chambeau Deg=12.5% ou bien cuiteVieux Chteau Chambeau, Rserve 2018 Vin Cacher Non Mevushal Vin Cacher pour Pessah Disponible en 750ml Appellation: Lussac Saint milion Rserve, France Aspect visuel: limpide avec une belle intensit, couleur violace (prune) Aspect olfactif: Bonne intensit d'armes trs fruits (fruits noirs), pics et boiss Aspect gustatif: "Bouche ronde et trs belle douceur, prolonge par un bois bien intgr" (Note de dgustation 30 11 2016 Cave casher Lussac Saint Emilion
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