Quinta do Vallado Douro Tinto 2023 Cortese Tijdens het bewaren moet de

Tijdens het bewaren moet de fles tijdens opslag rechtop worden bewaard

Deze Sauvignon Gris komt uit Côtes de Bourg en is Demeter gecertificeerd en dus van biodynamische wijnbouw

eenmaal ontsteelt

maar intensiteit en complexiteit ontwikkelt in zijn smaak

die ongewijzigd blijven dankzij het droogproces bij lage temperatuur zodat deze kenmerken behouden blijven

Quinta do Vallado Douro Tinto 2023 Cortese Tijdens het bewaren moet deDouro red is een assemblage van druiven van verschillende landgoederen, de wijn zit vol met rijpe bessen en tannines waarvan de structuur steeds zachter wordt. Dit is een genereuze wijn die klaar is gedronken te worden. De geur is geconcentreerd, met aroma's van rijp rood fruit, hints van viooltjes en "esteva" (een lokale Portugese harsachtige struik). In de mond heeft het een goede structuur met rijpe ronde tannines en een aanhoudende afdronk. 80%