friuli colli orientali schioppettino doc monte dei carpini 2020 dri roncat W3031-champagne in bocca spicca per equilibrio

in bocca spicca per equilibrio e finezza

allant des épices aux arômes parfumés d'herbes sauvages

A servir avec les premiers et seconds plats de la cuisine de la mer

Cupo e carico il rosso rubino che si mostra al calice

soulignant des nuances de levure et de croûte de pain

friuli colli orientali schioppettino doc monte dei carpini 2020 dri roncat W3031-champagne in bocca spicca per equilibrioRosso granata. Al naso si presenta ricco e articolato, con sentori di frutti rossi, note di spezie dolci e rabarbaro. Al palato si rivela croccante, dinamico ed equilibrato. Lo schioppettino il vitigno autoctono friulano per eccellenza. Oggi noto a tutti ma intorno agli anni '70 ha rischiato persino di scomparire dalle mappe ampelografiche, a causa della propensione a contrarre oidio e fillossera nonch per le scelte di un certo periodo di preferirgli