Japans nakiri mes 'Asahikawa' (32cm) Het Kitakyushu mes heeft een

Het Kitakyushu mes heeft een opvallend breed en gestroomlijnd lemmet

een Nakiri (groentemes)

Het mes ligt met een gewicht van 205 gram comfortabel in de hand

Dankzij het ambidextere ontwerp is het geschikt voor zowel links- als rechtshandige chefs

Dit Japanse hakmes is opvallend groot en heeft een  stevig lemmet (19

Japans nakiri mes 'Asahikawa' (32cm) Het Kitakyushu mes heeft eenHet Asahikawa mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans nakiri mes. Dit mes ligt met een gewicht van 597 gram comfortabel in de hand. Het lemmet is 17. 5 centimeter en afgewerkt met een donker damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe houten afwerking.