Pay in 4 interest-free payments of $4.67 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
niet-gecontroleerde gisting in oude bota's
De alcoholische gisting vindt plaats in
mentresca genoemd
manuele oogst worden de druiven geselecteerd op rijpheid en gedurende 12 dagen gedroogd in de zon (asoleo)
Dit geeft het een geweldige en delicate smaak die het onderscheidt van elk ander vlees van de rest van de tonijn
Rosado Marismilla 2024 Fino niet-gecontroleerde gisting in oude bota's100% tintilla de rota. Deze druif is genetisch verwant met de graciano uit bijvoorbeeld Rioja, die daar wordt gebruikt om kleur en structuur aan wijnen te geven. In Rota heeft de druif zich echter aangepast aan het lokale microklimaat, zonder zijn belangrijkste kenmerken te verliezen: kleine bessen, heel lage rendementen, zijdezachte tannines en opmerkelijke zuren. De Marismilla wordt 's nachts met de hand geplukt, zoals trouwens alle druiven op dit
US$ 2185.74
US$ 3683.72
US$ 3344.93
US$ 3792.14
US$ 3453.82
US$ 3796.98
US$ 3928.63
US$ 3449.47
US$ 3058.88
US$ 3707.44
US$ 4699.64
US$ 1798.06
US$ 3216.66
US$ 3722.93
US$ 3328.47
US$ 3899.59
US$ 4635.75
US$ 4023.97
US$ 4168.21
US$ 3707.44