met subtiele tannines en een aanhoudende
Langzame natuurlijke gisting zonder toegevoegde gisten
geen chemische pesticiden gebruiken
Morei is een wijngaard die iets meer op de zon ligt en is dus iets rijper en heeft meer structuur dan Sgarzon die meer schaduw heeft en daardoor ook iets frisser
De 30% Roussanne die er ook in zit maakt dat hij lekker fris blijft
Beaujolais-Leynes "Le Clos" 2023 - Château de Lavernette (BD & vin nature) gewurztraminer met subtiele tannines en eenEen intense wijn met krachtige aroma's van bramen, tabak en kruiden. Moerbei, zwarte kers, zwarte peper en zwarte drop in het verhemelte. Een volle body en een uitgebalanceerde afwerking, omhuld met zwarte satijnen tannines geven deze charmeur zijn goddelijke structuur. Een lange, donkere, knappe Casanova. Op de grens van Bourgogne en Beaujolais, op het kruispunt van de Mconnais en Beaujolais tussen de dorpen Leynes en Chaintr om precies te zijn, ligt