Marco Daane - Het bockbierboek Chocolade kan iedereen deze lekkere baksels

kan iedereen deze lekkere baksels op tafel zetten

Maak restaurantwaardige gerechten: salade van gegrilde octopus met sherryazijn & chili of pijlinktvis gevuld met gekruid lamsvlees

suggesties voor de voorraadkast en geeft het uitleg over ongewone ingrediënten

De meeste recepten zijn veganistisch en voor de niet-veganistische ingrediënten wordt een alternatief gegeven

Zo helpt ze je om in de keuken te kunnen uitblinken

Marco Daane - Het bockbierboek Chocolade kan iedereen deze lekkere bakselsNederlands oudste bier Wanneer de bladeren vallen komt het bockbier in de schappen. De etiketten van de brouwers, groot en klein, variren met de beeltenis van een bok en in elke streek vindt wel een bockbierfestival plaats. Maar wat is bockbier eigenlijk? Wanneer is dit bier ontstaan? Hoe is een bier dat zijn oorsprong vindt in het Duitse Einbeck uitgegroeid tot een klassieke Nederlandse bierstijl? Wie kennisneemt van de rijke historie van het