Raats MR de Compostella italiaanse-wijnen Cantina di Negrar Klimaat & invloeden: Douro Superior

Klimaat & invloeden: Douro Superior kent zeer hete

Het domein vult het landgoed aan met extra fruit afkomstig van contracttelers op lange termijn

aangenaam rokerig en een vleugje tabak en wat noten

Hij is enorm en verpakt in een mooie houten kist

Een succesvol glas witte wijn uit de Elzas

Raats MR de Compostella italiaanse-wijnen Cantina di Negrar Klimaat & invloeden: Douro SuperiorNatuurlijk is de Cabernet Franc een grote specialiteit van wijnmaker Bruwer Raats. Maar de streek waar de wijngaarden van dit familiebedrijf zich bevinden, Stellenbosch, is natuurlijk ook perfect geschikt voor andere druiven. Die andere druiven worden in deze bijzondere topwijn gecombineerd met de meest perfecte selectie van Cabernet Franc. Bruwer Raats zocht bij het maken van deze bijzondere wijn samenwerking met de zwarte wijnmaker en vriend,