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Description du profil gustatif
par excellence
en eau vive
légendaire et "vrai"
Le résultat est un café crémeux très aromatique avec beaucoup de corps et légèrement corsé
indonesian java estate Mouture:Grains Description du profil gustatifCe caf javanais peu acide, suave et bien quilibr dgage un arme dlicieux. Il est toutefois plus acidul ques les cafs de sumatra qui sont, par ailleurs, moins pics. Les saveurs des Javas sont plus pices et corses. Profil Gustatif Acidit: Corps: quilibre: Description du profil gustatif Afin de choisir un bon caf il est dune extrme importance de bien saisir les trois composantes qui caractrisent le caf. Le corps: Il sagit ici de la sensation de pesanteur