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Retrouvez la Sélection de thés & de plantes torréfiés pour comprendre ce que la torréfaction apporte ainsi que la variété de thés et plantes qui sont torréfiés
Découvrez le Tahine de Matcha
10 façons de les préparer" et 2X50g de deux thés à recycler après les avoir dégustés
Ce coffret s'adresse aux amateurs et aux passionnés
Date de récolte : du 8 au 13 avril 2024
Cooking Hojicha Conditionnement:100gr Retrouvez la Sélection de thésLe hojicha est un th vert que les Japonais grillent pour lui apporter des notes toastes presque caramlises, tout en restant trs doux et dsaltrant. Th daccompagnement des soba. Ici, je vous propose une nouveaut japonaise, moins connue que le matcha, mais qui a le vent en poupe dans les cuisines japonaises : de la poudre de hojicha. Cest un hojicha pulvris la meule comme le matcha et ainsi trs facile cuisiner. Il apportera vos mets son pigment marron,
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