Eke Mariën en Annemarie Coopman - Van aardappel tot zeewier fermenteren Denk aan een heerlijke truffelpasta

Denk aan een heerlijke truffelpasta

Alle recepten spetterend gefotografeerd om zo met de opgedane kennis oermakkelijke dagelijkse kost te bereiden

Materiaal RVS Kleur Zwart Lengte 22 cm Breedte 2 Hoogte 1 Vaatwasserbestendig Ja

je vrienden en familie bijzondere taarten

Suriname is een land met een belangrijk verhaal dat niet beter verteld kan worden dan aan de hand van eten

Eke Mariën en Annemarie Coopman - Van aardappel tot zeewier fermenteren Denk aan een heerlijke truffelpastaDe kunst van lekker koken Waarom worden groenten zacht als je ze kookt, maar eieren hard? Hoe wordt tofu echt lekker? Waarom koken Italianen met veel olijfolie? Het antwoord op deze en nog veel meer vragen lees je in dit boek dat gaat over 11 ingredintgroepen, van aardappelen tot zeewier. We vertellen je met welke technieken je ze het beste kunt bereiden en vooral ook waarom dat zo is. Al deze kennis helpt je om maximaal smaak te halen uit