Lomo Liso Neuland 1.6 kg aprox. ($18.990 x kg) Es un picoteo ideal

Es un picoteo ideal

cortes magros que además suavizan su textura con la molienda

Estados Unidos: Short Loin Brasil: Contra File

Se puede cocer en caldo o en vino tinto y se recomienda servir con la médula

sólo se necesita una pequeña cantidad para dejar contentos a los comensales

Lomo Liso Neuland 1.6 kg aprox. ($18.990 x kg) Es un picoteo idealDescripcion Un clasico. Corte de baja infiltracion, blando, de buen sabor y relativamente magro, con una capa de grasa que le aporta sabor. Ideal Para Parrilla Sarten Como cocinarlo A fuego medio., para sellar sus jugos. Como no tiene grasa, se recomienda no cocinarlo demasiado, pues si no se seca y queda firme. De que parte viene Region dorsal del animal, entre el Lomo Vetado y el Ganso Tambien conocido como Argentina: Bife Angosto Espana: Lomo