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feuilletées
les Vermicelles Cacao sont le choix parfait
Utilisation : Bonbons
pour un rendu net au four comme en congélation
ce moule polyvalent permet de réaliser indifféremment des pêches ou des cerises en monoportions selon la finition appliquée : finition velours pour l'effet pêche/abricot
Colorant Alimentaire Blanchissant 1 L Pochoirs feuilletéesGel blanchissant AzuWhite Azucren : le blanc intense pour vos crmes et glaages Le gel AzuWhite de la marque Azucren blanchit les prparations sucres sans en modifier le got ni la texture. Crme au beurre, fondant, glaage royal, chantilly ou pte sucre : sa formule concentre neutralise les teintes jauntres apportes par le beurre, les jaunes d'oeufs ou la vanille. Pot de 1 kg, un format pens pour l'usage professionnel, retrouver dans la collection
US$ 47.97
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