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la lama è parzialmente dentata dalla punta fino alla metà
Lunghezza lama: 31 cm
E' un coltello adatto a piccoli tagli ma precisi soprattutto di verdura e pesce
Lunghezza lama: 36cm
- Pinza inox per cuoco
Victorinox Salmone pinza la lama è parzialmente dentataColtello modello salmone con lama flessibile da 30 cm. La lama sottile e flessibile ideale per tagliare e affettare pesci di grosse dimensioni tipo il salmone. La lama presenta da entrambi i lati una alveolatura che consente di lavorare la carne senza che si appiccichi durante il taglio Ottimo rapporto qualit prezzo, ideale da usare anche per il taglio del prosciutto crudo Victorinox Professional una serie che stata progettata dai professionisti, per
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