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encuentra el equilibrio perfecto entre frescura y madurez
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cereza ácida — junto a un sutil tono terroso que recuerda su origen
A Los Viñateros Bravos rescata el espíritu campesino del sur de Chile con un vino vivo y profundamente auténtico
La fermentación respeta los tiempos del jugo y la piel
G.D. Vajra, Dolcetto d’Alba, Piamonte, Italia CHUPE FRESCO encuentra el equilibrio perfecto entreDolcetto es el nombre de la uva no tiene nada que ver con que el vino sea dulce. De hecho, es un tinto seco, de perfil serio y bien definido. Trabajado con mentalidad de cru, en suelos calcreo arcillosos y con vinificacin clsica enfocada en precisin y balance, no en potencia. En copa: cereza negra, mora, almendra amarga y hierbas secas. Boca recta, taninos firmes para la variedad y final seco y limpio. Un Dolcetto que explica por qu Vajra defiende
US$ 249.50
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