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Deba ist ein stabiles Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge
die du nicht schneiden möchtest
der für seine außergewöhnliche Schärfe und einfache Nachschärfbarkeit geschätzt wird
Schälmesser sind äußerst vielseitig und daher ein unverzichtbares Werkzeug in Profiküchen
die Qualität und Langlebigkeit des Stahls optimal zu erhalten
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Buddha Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Vegetable_cutting Deba ist ein stabiles FischmesserDas Santoku, dessen Name drei Tugenden bedeutet, ist ein vielseitiges japanisches Kchenmesser fr den tglichen Gebrauch und eignet sich ideal fr die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemse. Dieses Santoku Messer verfgt ber eine in Miyazaki geschmiedete Klinge aus Blue Steel #2, die mit der traditionellen Kurouchi Schmiedetechnik gefertigt wurde. Anschlieend wird jede Klinge von einem Kunsthandwerker in Toyama von Hand graviert. Die auergewhnliche
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