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élevés 12 mois en fûts majoritairement usagés
Mentions : Biodynamie (certifié Demeter)
vinifié avec levures indigènes et sans filtration pour préserver toute l'expression du terroir
Bouche vive et tendue
Domaine : La Cave aux Fioles / Carlos Badia · Cuvée : Nobody's Fault but WINE · Millésime : 2022 · Appellation : IGP Côtes Catalanes · Région : Roussillon · Couleur : Blanc · Cépages : Grenache Blanc
Vin rouge Chiaramonte Nero d'Avola 2023 - Firriato Piémont élevés 12 mois en fûtsFirriato est l'une des grandes maisons de la Sicile occidentale, base Paceco prs de Trapani. Le Chiaramonte Nero d'Avola nat sur le domaine Dgala Borromeo, 230 mtres d'altitude, sur des sols dominante argileuse exposs sud sud ouest. Vendange manuelle, vinification traditionnelle en cuves inox avec macration pelliculaire d'environ huit jours, puis levage de six mois en barriques de chne amricain et six mois supplmentaires en bouteille. Au nez : prune,
US$ 114.50
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