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en chiffonnade
Le Brut Grand Cru est un assemblage de trois cépages: 35% Chardonnay
Cépage: 100% Cabernet Sauvignon
Accompagné de Frites ou de Spaghettis Sauce Tomate
qui se mange traditionnellement avec de la semoule
Travers de Veau Type-Viande=Volaille en chiffonnadeOrigine France Cest le morceau quil vous faut pour raliser vos travers de veau caramliss au four avec une sauce BBQ maison. Vous pouvez galement les cuisiner la cocotte dans une sauce, la viande sera fondante et la sauce trs onctueuse. Ce plat se marie parfaitement avec notre Riz Cantonnais Et pour ceux qui le souhaitent, on vous les livre aussi dj cuits, dans notre sauce prfre du ct Traiteur : Travers de Veau Caramliss Click & Collect ou Livraison
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