Het kasteel op de top is ook een hotel met een prima restaurant
mineraal en met een prachtige balans
Prima om vrij jong te drinken
Vader Lucien (lokaal bekend als Bacchus) is sinds 1961 wijnboer
Menig sommelier is lyrisch over de wijnen van deze Corsicaanse wijnmakers
Colleita no. 10 Branco, Cume do Avia, Ribeiro, Spanje, natuurwijn Syrah Het kasteel op de topColleita no. 10 Branco, Cume do Avia, Ribeiro. Natuurwijn: echt bijzonder! Biodynamische witte natuurwijn van o. a. Treixadura, Loureira en Albarinho. Verder zit er ook nog de lokale druivenrassen Lado en Caino Branco in de blend. Witte wijn uit de DO Ribeiro in Galici, Noordwest Spanje, provincie Ourense. Fris en spannend. Sappig met gele appel, noten, kruidig, en licht oxidatief. Mooie natuurwijn. Gastronomische wijn van het kleine wijnhuis Cume do