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mélangez à la maryse avant utilisation
Rangement : boîte organisée incluse
professionnels (jusqu'à 250°C)
de -60°C à +230°C
Ajustez simplement le diamètre de l'anneau pour qu'il s'adapte à la taille de votre gâteau
Spray Pro Réfrigérant - 400 ml recette-layer-cake mélangez à la maryse avantSpray Rfrigrant Pro 400ml : Pour usage professionnel uniquement. Grce ce spray facile utiliser vaporisez une distance de 25 30 cm les lments en chocolat que vous souhaitez. Ce spray de refroidissement sera d'une aide prcieuse dans le traitement du chocolat. Vous pouvez l'appliquer l'extrieur d'un moule en polycarbonate, aprs avoir vers le chocolat l'intrieur, il abaisse instantanment la temprature du moule, acclrant les temps de refroidissement, la
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