palladino barolo docg del comune di serralunga dalba 2020 2019 Waarom deze wijn bijzonder is

Waarom deze wijn bijzonder is

bliezen wijnmakers Ivan Giovanett van het wijnhuis Castelfeder uit Alto-Adige (Italië)  en Tobias Treis deze legendarische locatie in 2011 nieuw leven in

maar hij geniet ook af en toe van het gezelschap van een gegrilde zeebarbeel of een bord tagliatelle met zalm

Voordat de fijne druppels worden getapt

in dozen van 50L

palladino barolo docg del comune di serralunga dalba 2020 2019 Waarom deze wijn bijzonder isSinds 1974 produceert de familie Palladino deze wijn in het hart van de Langhe Serralunga dAlba. De liefde en toewijding voor dit werk, de link met de traditie, het besef van de immense waarde van het gebied: elke dag proberen ze dit alles te vertellen via hun flessen. Geboren en getogen in de Langhe kocht Piero de huidige Palladino wijnmakerij en bouwde hij dit wijnhuis verder uit samen met zijn partner en neef Maurilio en echtgenote Domenica.