Simonsig Redhill Pinotage 75cl - 2020 Pinot Gris Koude maceratie waarna klassieke fermentatie

Koude maceratie waarna klassieke fermentatie op inox

Pinotage wordt vooral gekenmerkt door heel veel rood fruit

Tanqueray's Gin Ten is gedistilleerd met frisse citrus en is perfect voor in de mix

Ondergrond:Kalkrijke kleigrond

Het is een ronde

Simonsig Redhill Pinotage 75cl - 2020 Pinot Gris Koude maceratie waarna klassieke fermentatieHelder donkerrood zwart. Aroma's van zwart fruit (bessen en bramen) en noties van kruiden & tabak met een vleugje cederhout. Veel body en weelderige structuur en aanhoudend soepel fruit. De zachte tannine zorgen dat de wijn nog 6 tot 8 jaar kan rijpen op fles. Klimaat: Mediterraans klimaat met matige zomers en koude, regenachtige winters. Regenval van ongeveer 600 800 mm per jaar. Ondergrond: De rode grond is afkomstig van ontbonden verweerde schalie