maar heeft het oude model van een gemengd bedrijf opgegeven om te specialiseren in wijn
we proberen het beste te maken van wat de natuur ons geeft
Het bereidings advies : Goed op kamer temperatuur laten komen
Samen met vader Leendert de Wit dragen zij in het Groene Hart van Holland zorg voor 100 roodbonte koeien
De intense smaak en zachtheid van het vlees maakte zodanig indruk op hen dat ze de dag erna nog eens op bezoek gingen bij de slager
Les Centenaires blanc, blend Harde kazen maar heeft het oude modelDeze assemblage is een elegante, frisronde wijn met veel fruitaromas van appel, peer en perzik met in de afdronk een hint van vanille. Druiven: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grenache Gris Wijnhuis: Grand Corbire Streek: Languedoc Roussillon Wijn spijs: past goed bij asperges, gegrild gevogelte of gebakken vis. Achtergrondinformatie: De ouders van Rene? Barbier begonnen in 1942 met met rijstbouw, maar er was altijd een droom om over te stappen op