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signe ses premières cuvées en 2010 avec des raisins – gamay
vinifiés selon la méthode ancestrale : prise de mousse en fin de fermentation en bouteille avec les levures et les sucres naturels
On admirera le superbe nez de fruits blancs du pinot blanc mûr
À l'image de la rare et originale cuvée Three Lands
Le Grand G associe les cépages bordelais traditionnels : merlot
Posson rouge 2020 Burgenland signe ses premières cuvées enDans les vignes de La Franchaie, sur la rive droite de la Loire face au Sud, le cpage majoritaire est le cabernet franc, dont ric Dubois, jadis sur le terroir de Saumur au Clos Cristal, s'est affirm comme un incontestable grand artisan. Fort de son exprience acquise au Clos Cristal, mais sur un terroir diffrent, ric Dubois dcline le cabernet franc dans un style pur et croquant, au fruit bien mr et la texture fine et soyeuse.
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