Domaine de Berguerolles 'Episode Cévenol' 2021 0,75L C.D. Provence gemaakt met een combinatie van

gemaakt met een combinatie van lokale en exotische kruiden

gedistilleerd in een koperen ketel (gemaakt door Arnold Holstein een grootheid op dat vlak) die met lokaal gekapt hout wordt verwarmd

zorgde voor de inspiratie voor deze gin

Onze fruitjenevers worden gemaakt op basis van jonge jenever en bevatten een hoog gehalte aan natuurlijke fruitsappen

Aangepaste tonic: Citroengras in de Fentimans Tonic

Domaine de Berguerolles 'Episode Cévenol' 2021 0,75L C.D. Provence gemaakt met een combinatie vanMerlot 55% Marselan 40% Cabernet Sauvignon 5%Marselan is een kruising van Cabernet Sauvignon en Grenache, de naam komt van de stad waar deze ooit als eerste is aangeplant: Marseillan. Deze Marselan zie je alleen in de echt warme streken in het zuiden van Europa en brengt dan ook de nodige zwoelheid in deze bijna Bordeaux blend.