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Am Gaumen gibt sich der Wein cremig
die mit zunehmender Lagerung von Unterholznoten begleitet werden
30% Pinot Noir
Die 70-90 Jahre alten Reben (90% Merlot) werden ökologisch nachhaltig bewirtschaftet
vermischt mit dezenten Mentholnoten
Côtes du Rhône Villages AOC „Cuvée Vieilles Vignes” 2022 Flaschen im Gebinde:6 Am Gaumen gibt sich derweitere Weine von Domaine Roger Perrin Rebsorten: 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvdre Ausbau: ber 12 15 Monate im Edelstahltank Vieilles Vignes trifft zu: ein Teil dieses Weinbergs wurde bereits im Jahre 1910 angelegt (die Grenache Reben sind ber 60 Jahre alt). Die verhltnismig lange Grdauer von 15 20 Tagen sorgt fr ausgeprgte Tannine und verleiht mehr Krper. Der Ausbau im Tank macht die Tannine geschmeidig. Das Ergebnis ist ein extraktreicher Wein