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ist ein herausragender Rotwein
Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert mit reifen Tanninen und einer feinen Würze
Heute bewirtschaften die Thanischs 8 ha Rebfläche
etwas grünem Apfel und einem Hauch Brioche – sehr französisch
geschmortem Kalbsbraten oder würzigem Bergkäse
Alsace Pinot Noir, Sophie Schaal frankreich ist ein herausragender RotweinDer Alsace Pinot Noir von Sophie Schaal zeigt die feine, elegante Seite des Elsass. Im Glas schimmert er in hellem Rubinrot. Die Nase erffnet mit saftigen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Erdbeere, unterlegt von zarten floralen Noten und einem Hauch Wrze. Am Gaumen wirkt er frisch, lebendig und geradlinig, mit feiner Frucht und geschmeidigen Tanninen, die ihm Leichtigkeit und Eleganz verleihen. Der Abgang ist klar, fruchtbetont und
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